Den store vaffeldag

Den 25. marts er der fokus på vafler i hele Europa – det er nemlig den store vaffeldag. Vaffeldagen er oprindeligt en svensk tradition og kommer fra en finurlighed i det svenske sprog. Den 25. marts var i Sverige oprindeligt Mariæ bebudelsesdag som er en vigtig dato i det svenske kirkeår. Denne dag blev kaldt for Vårfrudagen som på svensk lyder som “vaffeldagen”.

Deraf blev den 25. marts til den store vaffeldag, som hele norden har taget til sig. I Danmark spiser vi vafler med sukker og syltetøj, men i f.eks. Norge har de tradition for at spise vafler med æg og kaviar.

Der skal selvfølgelig laves vafler på den store vaffel dag, men det er lidt svært uden en opskrift. Bare rolig, vi har en du kan bruge lige her: Opskrift. Den hjælper dig med hurtigt at have en vaffel dej klar til vaffeljernet.

Mangler du også et vaffeljern, eller kunne det gamle godt bruge en udskiftning? Tag et kig på vores dobbelt vaffeljern lige her: Dobbelt vaffeljern. Eller vores smarte boble vaffeljern her: Boble-vaffeljern